St\u00e9 Fromag\u00e8re de Saint Bonnet<\/p>\n
42940 ST BONNET LE COURREAU<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
La Fourme d’Ambert est un fromage au lait<\/strong> pasteuris\u00e9\u00a0 de vache. Avec sa saveur d\u00e9licate, ses notes parfum\u00e9es et un go\u00fbt tout doux et tout en rondeur, la Fourme d\u2019Ambert se d\u00e9marque de tous les fromages bleus. C\u2019est toute cette douceur qui lui permet\u00a0de s\u2019accommoder \u00e0 tous les moments clefs du repas.<\/p>\n Ingr\u00e9dients : lait pasteuris\u00e9 de vache (France 97.44%), sel ‘1.8 \u00e0 3%), pr\u00e9sure ( 0.04%) chlorure de calcium (0.02%), ferments lactiques ( 0.008%) p\u00e9nicillum (0.00016%)<\/p>\n Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :<\/p>\n Energie : 1402kj\/338kcal<\/p>\n Mati\u00e8res grasses : 28g dont acides gras satur\u00e9s : 20g<\/p>\n Glucides : 1.5g dont sucres 0.5g<\/p>\n Prot\u00e9ines : 20g<\/p>\n sel\u00a0 :2.10g<\/p>\n Sodium : 0.84g<\/p>\n Fibres alimentaires : <0.5g<\/p>\n Calcium 500 mg<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"featured_media":10614,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"spay_email":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false},"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack-related-posts":[{"id":5701,"url":"http:\/\/www.passionfruits.fr\/index.php\/produit\/cantal-part-env-200-grs\/","url_meta":{"origin":5697,"position":0},"title":"Cantal jeune part environ 200 grs","date":"7 d\u00e9cembre 2015","format":false,"excerpt":"Originaire du Massif central et fabriqu\u00e9 \u00e0 partir de lait pasteuris\u00e9\u00a0 de vache.Le saviez-vous\u00a0? Pour fabriquer une fourme de Cantal, il faut\u00a0: 400 litres de lait. En fonction de son \u00e2ge, le fromage est appel\u00e9\u00a0: Cantal jeune\u00a0: affin\u00e9 de 30 \u00e0 60 jours, Cantal \u00a0entre-deux\u00a0: affin\u00e9 de 90 \u00e0 210\u2026","rel":"","context":"Article similaire","img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i2.wp.com\/www.passionfruits.fr\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/cantal1.jpg?fit=339%2C510&resize=350%2C200","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":10545,"url":"http:\/\/www.passionfruits.fr\/index.php\/produit\/tomme-blanche-part-200grs-environ\/","url_meta":{"origin":5697,"position":1},"title":"Tomme blanche part environ 350 grs","date":"8 mai 2017","format":false,"excerpt":"Son go\u00fbt tr\u00e8s doux, l\u00e9g\u00e8rement acidul\u00e9 et sal\u00e9 s\u00e9duira le plus grand nombre!!! La tomme blanche\u00a0est un fromage \u00e0 p\u00e2te fraiche fait \u00e0 partir d\u2019une\u00a0faisselle\u00a0compos\u00e9 de\u00a0lait caill\u00e9\u00a0avec de la\u00a0pr\u00e9sure, elle est \u00e9labor\u00e9e en Savoie. La fabrication de ce fromage se fait \u00e0 partir du caill\u00e9 pr\u00e9lev\u00e9 en d\u00e9but d\u2019op\u00e9ration de\u2026","rel":"","context":"Article similaire","img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.passionfruits.fr\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/tomme-blanche03.jpg?fit=529%2C600&resize=350%2C200","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":5726,"url":"http:\/\/www.passionfruits.fr\/index.php\/produit\/gruyere-rape-barq-150-grs\/","url_meta":{"origin":5697,"position":2},"title":"Gruy\u00e8re rap\u00e9 barquette 125 grs","date":"7 d\u00e9cembre 2015","format":false,"excerpt":"Conditionn\u00e9 en barquette refermable \u00e0 volont\u00e9 pour garder toute sa saveur. 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