– Ne salez jamais l’eau de cuisson, car les l\u00e9gumes secs mettront bien plus de temps \u00e0 cuire !
\n– Pr\u00e9f\u00e9rez une cuisson lente pour qu’ils ne se d\u00e9sagr\u00e8gent pas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
La lentille noire beluga est consid\u00e9r\u00e9e comme la meilleure des lentilles gr\u00e2ce \u00e0 son go\u00fbt proche de la ch\u00e2taigne et de la noisette. Sa couleur noire lui vaut le surnom de caviar v\u00e9g\u00e9tal. Elle nous vient du Canada. Comme les autres l\u00e9gumineuses, la lentille noire est un nutriment r\u00eav\u00e9 et contient beaucoup de vitamines, de prot\u00e9ines, des fibres et des min\u00e9raux.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":14563,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"spay_email":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false},"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack-related-posts":[{"id":5349,"url":"https:\/\/www.passionfruits.fr\/index.php\/produit\/lentille-verte-les-500-grs\/","url_meta":{"origin":14561,"position":0},"title":"Lentille verte Eure et Loir barq env 400g","date":"7 d\u00e9cembre 2015","format":false,"excerpt":"Origine Eure et Loir. 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Dur\u00e9e de cuisson \u00e0 l'\u00e9bullition : 20 minutes Ingr\u00e9dients :Lentille corail, traces possibles d'arachide, fruits \u00e0 la coque, de gluten, de s\u00e9same et de sulfites. Valeurs \u00e9nerg\u00e9tiques et nutritionnelles moyennes pour 100g : \u00e9nergie: 1413kJ\/ 334kcal Mati\u00e8res grasses: 2,2g dont acides gras satur\u00e9s: <0,5g Glucides: 48g dont\u2026","rel":"","context":"Article similaire","img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i1.wp.com\/www.passionfruits.fr\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/lentille-corail.jpg?fit=600%2C600&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":6121,"url":"https:\/\/www.passionfruits.fr\/index.php\/produit\/bocaux-lentilles\/","url_meta":{"origin":14561,"position":3},"title":"Bocaux lentilles le bocal de 660g","date":"7 d\u00e9cembre 2015","format":false,"excerpt":"Contenance : 72 cl Poids net : 660 g Poids net \u00e9goutt\u00e9 : 0 g CARACTERISTIQUES PRODUIT Ingr\u00e9dients : Eau, lentilles s\u00e8ches tremp\u00e9es 47%, graisse d'oie 3%, sel, double concentr\u00e9 de tomates, ar\u00f4mes (bl\u00e9, soja,c\u00e9leri) sirop de glucose, huile de tournesol, sucre, oignon, graisse de boeuf, herbes aromatiques, \u00e9pices, acidifiant\u2026","rel":"","context":"Article similaire","img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.passionfruits.fr\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/lentille.jpg?fit=600%2C600&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":19990,"url":"https:\/\/www.passionfruits.fr\/index.php\/produit\/haricot-coco-noir-eure-et-loir-sachet-500g\/","url_meta":{"origin":14561,"position":4},"title":"Haricot Coco Noir Eure et Loir sachet 500g","date":"30 mai 2024","format":false,"excerpt":"Ils sont la base de l\u2019un des plats fran\u00e7ais les plus connus : le fameux cassoulet ! 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