La r\u00e9colte est manuelle en petite caisse afin de pr\u00e9server l’int\u00e9grit\u00e9 du fruit. Les raisins sont ensuite tri\u00e9s soigneusement \u00e0 la main puis \u00e9grapp\u00e9s. La mac\u00e9ration des raisins a lieu en cuve ouverte en bois ou en inox pendant 3 semaines \u00e0 4 semaines. Les cuves sont pig\u00e9es 2 fois par jour pendant la fermentation. L’\u00e9levage dure 18 mois environ dans les f\u00fbts de notre tonnellerie dont un tiers environ sont neufs.<\/p>\n
Alcool 13 % Contient des sulfites.<\/p>\n
Maison Louis Jadot Route de Savigny, 21200 Beaune<\/p>\n
La consommation de boissons alcoolis\u00e9es pendant la grossesse, m\u00eame en faible quantit\u00e9, peut avoir des cons\u00e9quences graves sur la sant\u00e9 de l\u2019enfant.<\/p>\n
LA VENTE D ALCOOL EST INTERDITE AUX MINEURS.<\/p>\n
L ABUS D ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE. A CONSOMMER AVEC MODERATION.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":19406,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"spay_email":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false},"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack-related-posts":[{"id":14433,"url":"https:\/\/www.passionfruits.fr\/index.php\/produit\/l-j-givry-75-cl-2023\/","url_meta":{"origin":19405,"position":0},"title":"L.J. Givry 75 cl 2023","date":"25 septembre 2019","format":false,"excerpt":"La C\u00f4te Chalonnaise est situ\u00e9e dans la continuit\u00e9 de la C\u00f4te de Beaune, au Sud de Santenay. Il y a cinq appellations en C\u00f4te Chalonnaise : Aligot\u00e9 de Bouzeron, Rully, Mercurey, Givry et Montagny. Les vins de Givry sont produits autour du petit village de Givry (entre Mercurey et Montagny)\u2026","rel":"","context":"Article similaire","img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i2.wp.com\/www.passionfruits.fr\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/GIVRY-ROUGE.jpg?fit=598%2C598&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":5540,"url":"https:\/\/www.passionfruits.fr\/index.php\/produit\/porto-blanc-ramos-pinto\/","url_meta":{"origin":19405,"position":1},"title":"Porto blanc Burmester bouteille de 70 cl","date":"7 d\u00e9cembre 2015","format":false,"excerpt":"Le Porto blanc est \u00e9labor\u00e9 uniquement \u00e0 partir de raisins blancs, de plusieurs r\u00e9coltes. Vieilli en cuve inox pendant 3 ans, il acquiert la complexit\u00e9 de ses ar\u00f4mes et une remarquable fraicheur. Un Porto exotique et d\u00e9licat, id\u00e9al pour une d\u00e9gustation lors de longues et chaudes soir\u00e9es d'\u00e9t\u00e9. Alcool 19,5\u2026","rel":"","context":"Article similaire","img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.passionfruits.fr\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/porto-burmester-white.jpg?fit=600%2C600&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":5576,"url":"https:\/\/www.passionfruits.fr\/index.php\/produit\/domaine-du-tariquet-rose-2013\/","url_meta":{"origin":19405,"position":2},"title":"Domaine du Tariquet ros\u00e9 75 cl 2024","date":"7 d\u00e9cembre 2015","format":false,"excerpt":"35.40 \u20ac le carton de 6 bouteilles soit 5.90 \u20ac la bouteille \u00a0 Une robe grenadine, un nez intense et subtil, sur des notes d'\u00e9pices douces \u00e9voluant franchement vers un duo gourmand de framboise sauvages et de p\u00e9tales de fleurs. 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