L’oignon de Roscoff\u00a0 se caract\u00e9rise par la couleur ros\u00e9e de leur tunique et de leur chair.<\/p>\n
Cru<\/em>, son odeur est fruit\u00e9e, sa texture est croquante et tr\u00e8s juteuse. Son go\u00fbt sucr\u00e9 permet son utilisation en salades.
\nCuit<\/em>, l\u2019oignon d\u00e9veloppe son go\u00fbt sucr\u00e9 et fruit\u00e9. La texture devient fondante. Il constitue un ingr\u00e9dient de choix et devient vite indispensable pour la confection de soupes, sauces, po\u00eal\u00e9es ou pot\u00e9es.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":7399,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"spay_email":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false},"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack-related-posts":[{"id":13946,"url":"https:\/\/www.passionfruits.fr\/index.php\/produit\/chips-de-beauce-aux-oignons-le-paquet-150g\/","url_meta":{"origin":5295,"position":0},"title":"Chips de Beauce Aux oignons le paquet 150g","date":"16 mai 2019","format":false,"excerpt":"Belsia, c'est l'histoire de Cl\u00e9mence et Matthieu qui, par amour du bon et du terroir, d\u00e9cident de transformer les belles pommes de terre de l'exploitation familiale de Mathieu en chips. 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