Fabriqu\u00e9 et affin\u00e9 par<\/p>\n
Fromagerie MASSON 74100 ANNEMASSE<\/p>\n
Distribu\u00e9 par le GRAL\u00a0 62, rue du Crot Pin\u00e7on 58502 CLAMECY<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Le lait provient quasi-exclusivement de vaches de races locales : Tarine, Abondance et Montb\u00e9liarde. La transformation du lait et l\u2019affinage du fromage sont ensuite r\u00e9alis\u00e9s strictement en Savoie et en Haute-Savoie.<\/p>\n
S\u00fbrement l’un des plus vieux fromages savoyards. La Tomme de Savoie a une cro\u00fbte gris\u00e2tre. Sa p\u00e2te est souple, jaune clair, perc\u00e9e de petits trous. Fondante en bouche.<\/p>\n
Ingr\u00e9dients : lait<\/strong> cru de vache, ferments lactiques et d’affinage<\/strong>, sel, pr\u00e9sure<\/p>\n Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g<\/p>\n Energie : 1483kj\/357kcal<\/p>\n Mati\u00e8res grasses : 29g dont acides gras satur\u00e9s : 19g<\/p>\n Glucides : <0.5g dont sucres <0.5g<\/p>\n Prot\u00e9ines : 24g<\/p>\n Sel : 1.5g<\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"featured_media":5691,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"spay_email":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false},"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack-related-posts":[{"id":10545,"url":"https:\/\/www.passionfruits.fr\/index.php\/produit\/tomme-blanche-part-200grs-environ\/","url_meta":{"origin":5690,"position":0},"title":"Tomme blanche part environ 350 grs","date":"8 mai 2017","format":false,"excerpt":"Son go\u00fbt tr\u00e8s doux, l\u00e9g\u00e8rement acidul\u00e9 et sal\u00e9 s\u00e9duira le plus grand nombre!!! La tomme blanche\u00a0est un fromage \u00e0 p\u00e2te fraiche fait \u00e0 partir d\u2019une\u00a0faisselle\u00a0compos\u00e9 de\u00a0lait caill\u00e9\u00a0avec de la\u00a0pr\u00e9sure, elle est \u00e9labor\u00e9e en Savoie. La fabrication de ce fromage se fait \u00e0 partir du caill\u00e9 pr\u00e9lev\u00e9 en d\u00e9but d\u2019op\u00e9ration de\u2026","rel":"","context":"Article similaire","img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.passionfruits.fr\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/tomme-blanche03.jpg?fit=529%2C600&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":5687,"url":"https:\/\/www.passionfruits.fr\/index.php\/produit\/12-reblochon\/","url_meta":{"origin":5690,"position":1},"title":"Reblochon le demi environ 250g","date":"7 d\u00e9cembre 2015","format":false,"excerpt":"Reblochon de Savoie fermier. Sa p\u00e2te est onctueuse, souple, lisse et grasse. Il a un go\u00fbt agr\u00e9able, subtil et moelleux. Ingr\u00e9dients : lait cru de vache, ferments lactiques et d'affinage, sel, pr\u00e9sure, colorant de la cro\u00fbte : rocou. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g Energie :1403kj\/338kcal Mati\u00e8res grasses : 28g dont\u2026","rel":"","context":"Article similaire","img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.passionfruits.fr\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/Reblochon-demi.jpg?fit=600%2C600&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":5689,"url":"https:\/\/www.passionfruits.fr\/index.php\/produit\/reblochon-env-500-grs\/","url_meta":{"origin":5690,"position":2},"title":"Reblochon la pi\u00e8ce environ 500g","date":"7 d\u00e9cembre 2015","format":false,"excerpt":"Reblochon de Savoie fermier. Sa p\u00e2te est onctueuse, souple, lisse et grasse. Il a un go\u00fbt agr\u00e9able, subtil et moelleux. Ingr\u00e9dients : lait cru de vache, ferments lactiques et d'affinage, sel, pr\u00e9sure, colorant de la cro\u00fbte : rocou. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g Energie :1403kj\/338kcal Mati\u00e8res grasses : 28g dont\u2026","rel":"","context":"Article similaire","img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.passionfruits.fr\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/reblochon.jpg?fit=600%2C600&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":5643,"url":"https:\/\/www.passionfruits.fr\/index.php\/produit\/beaufort-petite-part-env-150-grs\/","url_meta":{"origin":5690,"position":3},"title":"Beaufort de Savoie part env. 200g","date":"7 d\u00e9cembre 2015","format":false,"excerpt":"Le Beaufort s\u2019appr\u00e9cie tr\u00e8s bien en fin de repas, mais aussi en ap\u00e9ritif, coup\u00e9 en petits cubes. Il sert \u00e0 confectionner la fondue savoyarde et entre dans la composition de tartes, de gratins... Fromage \u00e0 p\u00e2te press\u00e9e cuite au Lait cru Ingr\u00e9dients : lait cru entier sel ferments lactiques (lait)\u2026","rel":"","context":"Article similaire","img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i2.wp.com\/www.passionfruits.fr\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/beaufort.jpg?fit=849%2C566&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":10579,"url":"https:\/\/www.passionfruits.fr\/index.php\/produit\/fromage-de-brebis-des-pyrenees-les-100g\/","url_meta":{"origin":5690,"position":4},"title":"Fromage de brebis des Pyr\u00e9n\u00e9es part env. 200g","date":"12 mai 2017","format":false,"excerpt":"C'est le fromage qui repr\u00e9sente le mieux le pays Basque. C'est une tomme avec une cro\u00fbte un peu \u00e9paisse de couleur gris\u00e2tre \u00e0 jaune orang\u00e9. Sa p\u00e2te est blanche de consistance ferme . Ingr\u00e9dients : lait pasteuris\u00e9 de brebis (origine UE) sel, pr\u00e9sure, ferments lactiques, colorants de cro\u00fbte :E153, E160b,\u2026","rel":"","context":"Article similaire","img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i2.wp.com\/www.passionfruits.fr\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/fromage-des-pyrenees.jpg?fit=300%2C300&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":17682,"url":"https:\/\/www.passionfruits.fr\/index.php\/produit\/tomme-de-chevre-la-part-env-200g\/","url_meta":{"origin":5690,"position":5},"title":"Tomme de ch\u00e8vre la part env. 200g","date":"12 mars 2021","format":false,"excerpt":"La Fromagerie de Maul\u00e9on Dans les Pyr\u00e9n\u00e9es-Atlantiques, au c\u0153ur de la Soule, la Fromagerie de Maul\u00e9on sublime le lait de ch\u00e8vre. C\u2019est en transposant leur savoir-faire ancien et reconnu dans les p\u00e2tes press\u00e9es de brebis, embl\u00e9matiques des montagnes du Pays Basque et du B\u00e9arn, que les ma\u00eetres-fromagers de Maul\u00e9on cr\u00e9ent\u2026","rel":"","context":"Article similaire","img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i2.wp.com\/www.passionfruits.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Tomme-chevre.jpg?fit=600%2C600&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200},"classes":[]}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.passionfruits.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product\/5690"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.passionfruits.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.passionfruits.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.passionfruits.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5690"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.passionfruits.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5691"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.passionfruits.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5690"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}