Fabriqu\u00e9 par la fromagerie de Bouvron<\/p>\n
1, chemin de la gauterais<\/p>\n
44130 BOUVRON<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Mimolette Extra vieille. Fromage au lait pasteuris\u00e9 de vache. La mimolette extra vieille ou boule de Lille est un fromage \u00e0 p\u00e2te ferme s\u00e8che et cassante, tr\u00e8s dense et de couleur rouge orang\u00e9e . Son go\u00fbt est soutenu avec des ar\u00f4mes de caf\u00e9 assez marqu\u00e9s. La coloration de sa p\u00e2te provient d’un colorant naturel ajout\u00e9 \u00e0 la fabrication qu’est le rocou (jus extrait des graines de rocouyer) Ce fromage est r\u00e9put\u00e9 dans la r\u00e9gion Lilloise et fabriqu\u00e9 dans les laiteries de la Meuse ou de la Normandie.<\/p>\n
Ingr\u00e9dients : lait<\/strong> de vache pasteuris\u00e9 (origine France), sel, ferments lactiques (lait<\/strong>), colorant : rocou, conservateur nitrate de potassium<\/p>\n Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g<\/p>\n Energie : 1654kj\/398kcal<\/p>\n Mati\u00e8res grasses : 30g dont acides gras satur\u00e9s : 21g<\/p>\n Glucides : traces\u00a0 dont sucres 0g<\/p>\n Prot\u00e9ines : 32g<\/p>\n Sel : 3.2g<\/p>\n Fabriqu\u00e9 par la Soci\u00e9t\u00e9 Fromagerie de Bouvron 44130 Bouvron France<\/p>\n","protected":false},"featured_media":5777,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"spay_email":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false},"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack-related-posts":[{"id":17682,"url":"https:\/\/www.passionfruits.fr\/index.php\/produit\/tomme-de-chevre-la-part-env-200g\/","url_meta":{"origin":5776,"position":0},"title":"Tomme de ch\u00e8vre la part env. 200g","date":"12 mars 2021","format":false,"excerpt":"La Fromagerie de Maul\u00e9on Dans les Pyr\u00e9n\u00e9es-Atlantiques, au c\u0153ur de la Soule, la Fromagerie de Maul\u00e9on sublime le lait de ch\u00e8vre. 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Il est fabriqu\u00e9 de la m\u00eame mani\u00e8re que le munster. 27% MG Ingr\u00e9dients : Lait pasteuris\u00e9, sel, ferments, enzyme coagulante, colorant (cro\u00fbte): rocou. Lait origine France Valeurs nutritionnelles\u2026","rel":"","context":"Article similaire","img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i2.wp.com\/www.passionfruits.fr\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/Altesse-e1452715476738.jpg?fit=640%2C533&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":5687,"url":"https:\/\/www.passionfruits.fr\/index.php\/produit\/12-reblochon\/","url_meta":{"origin":5776,"position":2},"title":"Reblochon le demi environ 250g","date":"7 d\u00e9cembre 2015","format":false,"excerpt":"Reblochon de Savoie fermier. Sa p\u00e2te est onctueuse, souple, lisse et grasse. Il a un go\u00fbt agr\u00e9able, subtil et moelleux. Ingr\u00e9dients : lait cru de vache, ferments lactiques et d'affinage, sel, pr\u00e9sure, colorant de la cro\u00fbte : rocou. 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Ingr\u00e9dients : lait pasteuris\u00e9 de brebis (origine UE) sel, pr\u00e9sure, ferments lactiques, colorants de cro\u00fbte :E153, E160b,\u2026","rel":"","context":"Article similaire","img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i2.wp.com\/www.passionfruits.fr\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/fromage-des-pyrenees.jpg?fit=300%2C300&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":5736,"url":"https:\/\/www.passionfruits.fr\/index.php\/produit\/galet-de-la-loire\/","url_meta":{"origin":5776,"position":4},"title":"Galet de la Loire la pi\u00e8ce environ 260g","date":"7 d\u00e9cembre 2015","format":false,"excerpt":"Fromage au lait de vache pasteuris\u00e9 \u00e0 patte molle. Sans odeur, et en bouche il est d\u00e9licat et onctueux. Fromage d'Anjou au lait pasteuris\u00e9 et cr\u00e8me (origine France), ferments, pr\u00e9sure,sel. Fabriqu\u00e9 dans une fromagerie transformant du lait de ch\u00e8vre et du lait du vache. 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