Petit Trôo la pièce environ 150g

Laiterie de 41 800 Montoire sur Loir ( Loir et cher). Le Petit Trôo est un fromage au lait de vache pasteurisé, à pâte ferme et douce de saveur, revêtu d’ une croûte légèrement fleurie jaune crème à blanc cassé.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Energie : 1174kj/283kcal

Matières grasses : 20g dont acides gras saturés : 16g

Glucides 2.8g, dont sucres 2.5g

Protéines : 15g

Sel : 1.16g